MeteoAmbient + MeteoTaula 114- José Luis Gallego i Josep Maria Albet: Cava i vins Albet i Noya
Durada: 27 min
29/01/2015
Aquesta setmana fem dues seccions en un mateix 'pack' perquè la taula té una component mediambiental de sostenibilitat molt important. Parlem amb Josep Maria Albet, un dels gerents de 'Cava i vins Albet i Noya', a l'Alt Penedès. Sens dubte, tot un expert en gestionar la vinya amb amplis coneixements d'enologia com ens ha demostrat en aquest programa. Ens parla dels vins naturals o de cultiu ecològic que propugnen des del seu celler. Ens diu que el vi és un dels productes que expressen millor la natura. Albet i Noya són pioners en cava ecològic de tota la Península Ibèrica, amb una essència innovadora i fresca 100%. També abordem com afectaria el canvi climàtic al Penedés, concretament en aquest sector.Pregunta: Quin vi ha obtingut medalla d'or, entre més de 1200 de diferents, al concurs francès millessime Bio 2015?
Premi: Una visita al Celler Albet i Noya amb recorregut guiat i finalitzar amb un tast de tres vins. .
>> Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat