Valls inicia una temporada 'excel·lent' de calçots

Valls (ACN).- La ciutat de Valls ha donat el tret de sortida aquest diumenge a la temporada de calçots amb una gran festa. Més de 35.000 persones han passejat per la ciutat degustant aquest producte nascut a la capital de l'Alt Camp al segle XIX. La jornada ha comptat amb concursos de tot tipus: de cultivadors, d'elaboració de salsa, i el campionat estrella de menjar calçots, que enguany complia un quart de segle. El secretari gerent de la Cambra de Valls, Rafel Castells, ha assegurat que la campanya està essent 'de gran quantitat i d'una qualitat excel·lent'. Els productors esperen repetir la bona temporada de calçotades que es va viure l'any passat tot i la crisi que afecta al sector agrícola.