Valls es prepara per celebrar la Gran Festa de la Calçotada

Valls (ACN).- La vila de Valls celebra el pròxim diumenge la trenta-tresena Gran Festa de la Calçotada, una festa gastronòmica a l'entorn d'un dels menjars "més típics i coneguts de Catalunya", segons indiquen els organitzadors. La Gran Festa de la Calçotada va començar el 1982 i se celebra sempre el darrer diumenge de gener. En virtut d'aquesta celebració, indiquen els organitzadors, "s'ha aconseguit conjugar els carrers i places de la ciutat vella amb la fumera blanca i l'olor dolceta de les cuites dels calçots", que es couen "i es tasten" a la plaça de l'Oli, al centre històric de la capital de l'Alt Camp.