Una exposició descobreix als nens els orígens de la xocolata

La petita llavor del cacau ha estat, des del seu descobriment, un pont cultural, econòmic i religiós entre diverses civilitzacions fa més de tres segles. Per conèixer tot el món desconegut de la xocolata, el centre social de la Fundació "la Caixa" acull aquests dies una exposició on els escolars també poden treballar amb les seves pròpies mans aquest ingredient. La mostra es pot visitar fins al pròxim 26 de gener.
Una exposició descobreix als nens els orígens de la xocolata
Lleida

Una exposició descobreix als nens els orígens de la xocolata

La petita llavor del cacau ha estat, des del seu descobriment, un pont cultural, econòmic i religiós entre diverses civilitzacions fa més de tres segles. Per conèixer tot el món desconegut de la xocolata, el centre social de la Fundació "la Caixa" acull aquests dies una exposició on els escolars també poden treballar amb les seves pròpies mans aquest ingredient. La mostra es pot visitar fins al pròxim 26 de gener.
La xocolata és la debilitat dels nens, sigui quin sigui el color o forma. Treballar el cacau, però, no és gens fàcil. Aquest grup de nens del col·legi Lestonnac de Lleida aprenen, amb l'ajuda dels mestres pastissers de l'Escola d'Hoteleria de Lleida, a elaborar la seva pròpia figureta de xocolata. Només cal una mica de paciència per fer que aquest dolç ingredient adquireixi la forma desitjada. Amb la pràctica, els nens poden conèixer els secrets més ben guardats d'aquest aliment. Aquest muntatge audiovisual i l'exposició Xocoalt són l'eix central de la proposta que fa la Fundació "la Caixa" i que permet descobrir els aspectes més desconeguts de la xocolata, considerada l'aliment dels déus.

NOTÍCIES RELACIONADES