Una cinquantena de restaurants i bars lleidatans participen en la 1a mostra gastronòmica sobre el porc, PorcPassió

Lleida (ACN).- Una cinquantena de bars i restaurants de les comarques de Lleida participaran del 2 de febrer al 4 de març a PorcPassió, la primera mostra gastronòmica entorn del porc que celebren restaurants lleidatans. Durant aquests dies, els establiments participants oferiran des de tapes, menús específics, plats i fins a entrepans amb la carn de porc com a protagonista. Tot i que les comarques lleidatanes són una de les zones d'Europa més importants quant a la producció de porcs, fins ara no havien acollit una mostra específica sobre la cuina d'aquest animal. PorcPassió està organitzat per la Federació d'Hostaleria de Lleida amb el suport de la Paeria i la Diputació de Lleida.
Una cinquantena de restaurants i bars lleidatans participen en la 1a mostra gastronòmica sobre el porc, PorcPassió

Una cinquantena de restaurants i bars lleidatans participen en la 1a mostra gastronòmica sobre el porc, PorcPassió

Lleida (ACN).- Una cinquantena de bars i restaurants de les comarques de Lleida participaran del 2 de febrer al 4 de març a PorcPassió, la primera mostra gastronòmica entorn del porc que celebren restaurants lleidatans. Durant aquests dies, els establiments participants oferiran des de tapes, menús específics, plats i fins a entrepans amb la carn de porc com a protagonista. Tot i que les comarques lleidatanes són una de les zones d'Europa més importants quant a la producció de porcs, fins ara no havien acollit una mostra específica sobre la cuina d'aquest animal. PorcPassió està organitzat per la Federació d'Hostaleria de Lleida amb el suport de la Paeria i la Diputació de Lleida.