Un restaurant vegà prohibeix donar biberons amb llet de vaca a Tarragona
Un missatge a les xarxes socials encén la polèmica i revifa el cas d'una mare que fa més d'un any va denunciar que li havien prohibit donar el biberó al seu nadó de quatre mesos
Polèmica i indignació després que un restaurant de cuina vegana de Tarragona, El Vergel, demanés a les famílies no donar biberons de llet de vaca als nadons ni cap altre ingredient d'origen animal al seu local. Ho han fet a través dels seus comptes d'Instagram i a Facebook, com ha recollit "Diari de Tarragona":
"Al Vergel tothom és benvingut. Ens agraden les mares, les de totes les espècies. Per això, no ens agraden els biberons de llet de vaca. Si us plau, no l'hi donis al restaurant. Gràcies!".
Una norma que ja exposen en un cartell a la mateixa entrada de l'establiment i que no ha agradat gens a desenes i desenes persones. La revista especialitzada "Bebés y más" s'ha fet ressò del cas i les xarxes ja han bullit amb la polèmica fins al punt que el restaurant ha tancat els seus comptes a la xarxes locals, tant a l'Instagram com al Facebook.
@vaninka #elvergeltarragona Y se sabe si dejan entrar a gente que se vista con algo derivado de animales? Lo digo por la coherencia y tal...
andreu lopez (@andreulb) March 26, 2017
#ElVergelTarragona #Inhumano diría yo! No poder dar a un bebé el biberon!! Les daremos acelgas! #Tarragona #Mundo #Viral #Bebes #Murcia https://t.co/lXinSMY5m3
Maria Belen Marin (@belentrufa2) March 25, 2017
#elvergeltarragona No se porque tienen en el menú de hoy champiñones, crecen en estiércol de origen animal, ¿ya no son veganos?
Stop aceite de palma (@ZipRobot) March 25, 2017
El restaurante vegano con PEOR CALIDAD HUMANA DEL PAIS #elvergeltarragona no dejan a las madres alimentar con biberon a sus recien nacidos
Nalfein CoC (@NewOrderCoC) March 27, 2017
.@mariolareche Habéis visto contestaciones en TripAdvisor? https://t.co/Vsep52TooG Alucino con el borderío del dueño de #elvergeltarragona 😱
Kialaya (@Kialaya) March 26, 2017
"Amb biberó no es pot entrar al local"
La polèmica que ara ha revifat, però, ve de lluny. El febrer de 2016 un post amb el títol "Mare humiliada" ja ho denunciava al portal de viatges TripAdvisor. La mare explicava que, mentre donava el biberó al seu nadó, un cambrer li va donar un paper que "no es podia entrar al local amb menjar d'origen animal i si es tracta de biberó, doncs tampoc". I afegia:
"Al·lucinant. No sabia què fer, va ser una situació totalment inesperada, humiliant i sense poder defensar-me. Avisar-me amb un paper".
També retreia que el cambrer no sabia l'origen de la llet: si era materna o d'origen animal. La dona, a més, explicava que en acabar el sopar el cambrer li va dir que a la pròxima li prepararien un biberó de llet vegetal i, en aquest sentit, conclou:
"Això no funciona així. Els nadons estan en desenvolupament i no poden canviar d'alimentació com un adult".
Finalment assegurava que creia que el restaurant no hauria de portar les seves idees fins a l'extrem i recordava que, malgrat compartir el concepte del restaurant, les seves formes li recorden "un règim totalitari".
"Si es fiquen amb els nadons ja podrien prohibir l'entrada de gent amb bossa, cartera o jaqueta de pell o prohibir l'ús dels lavabos als clients que haguessin menjat carn, llet o ous en 48 hores...".
"Hem decidit que no es consumeixi cap mena de menjar de l'exterior"
En aquell post de fa més d'un any un dels propietaris del local, que precisament havia estat el cambrer que li va donar el paper amb la prohibició, responia demanant disculpes i lamentava que la dona s'hagués sentit humiliada, però justificava haver-la avisat amb un paper sobre la taula per "evitar posar-los en evidència i crear una situació incòmoda davant dels seus companys de taula":
"Lamentablement, durant el temps que fa que està obert el restaurant hem hagut de presenciar el subministrament de potets amb ingredients d'origen animal tant de manera directa com d'amagat per part d'alguns pares, motiu pel qual hem decidit que no es consumeixi cap mena de menjar de l'exterior".
Els propietaris recorden també que "en cada negoci hi ha unes normes", com un codi de vestuari, i reivindica que "no discrimem famílies amb nens, malgrat que en moltes ocasions la resta de clients es queixen i ens demanen que els prohibim l'entrada". En la mateixa línia, defensava
"Les determinacions que es prenen en un negoci no són democràtiques. Qui assumeix el risc i la responsabilitat som els propietaris, i nostres són les decisions. Com a local de restauració, no acceptem menjar de l'exterior".
Davant les crítiques, defensava que ells fan menjar i no bossos, sabates o abrics i, en aquest sentit, considerava que si no poden donar el menjar que ofereix l'establiment al seu fill té dues opcions: donar-li menjar a una altra hora o anar a un altre restaurant.
Finalment, els etzibava:
"Les mares verdaderament humiliades són aquelles violades durant tota la seva vida per tenir nadons que són robats i esquarterats perquè els humans els prenem la llet que era per a ells: aquestes mares són les vaques, ovelles i cabres, víctimes del biberó del seu fill".