Trien la millor poma golden
Un jurat de tècnics ha escollit la millor entre catorze, però el resultat no se sabrà fins al 6 d'abril
Catorze pomes golden, en competició: dotze de catalanes i dues de la resta de l'estat.
És la primera edició del concurs per escollir la millor poma golden que es fa Europa, organitzat per JARC-COAG.
Un jurat format per tècnics de l'IRTA, l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, en va seleccionar cinc com a finalistes i ja ha escollit la guanyadora.
El premi no s'ha fet públic perquè es vol contrastar amb el resultat d'un tast popular que s'ha fet aquest divendres al matí a Lleida. Representants del sector han tastat les cinc pomes finalistes. Els resultats es compararan amb el dels experts. La guanyadora se sabrà el 6 d'abril en un acte a la Diputació de Lleida.
L'objectiu és saber si les preferències dels consumidors coincideixen amb les dels experts i trobar el gust, color i mida que poden fer augmentar les vendes d'aquesta fruita.
Els organitzadors del concurs volen aconseguir que els consumidors valorin més el gust de la fruita i estiguin disposats, si cal, a pagar una mica més per un producte de més qualitat i amb un gust "que recorda el de la fruita d'abans".
El premi no té dotació econòmica, però donarà prestigi al productor de la poma que resulti guanyadora.
