Tretze restaurants de Sant Carles de la Ràpita promocionaran la gastronomia del territori amb una nova tapa a les cartes

Sant Carles de la Ràpita (ACN).- Tretze restaurants de Sant Carles de la Ràpita (Montsià) oferiran a les seves cartes una nova tapa especialment elaborada per commemorar el dia Mundial de la Tapa que promou 'Saborea España'. La iniciativa, que tindrà lloc entre els pròxims 27 i 30 de setembre, pretén projectar la gastronomia del territori com a vector d'atracció i desestacionalització turística. El sector ha valorat positivament la temporada d'estiu, amb un manteniment del volum de negoci, i s'ha proposat treballar conjuntament amb l'administració per potenciar l'activitat arran la posada en marxa de la Taula Integral de Treball per al Turisme, de la qual en formen part el Col·lectiu de Cuina, l'Estació Nàutica i l'Ajuntament.