Retiren del mercat un lot de rodó de pollastre farcit després de dues intoxicacions

Els dos afectats, que ja han estat donats d'alta, tenien marejos, vòmits, debilitat, cianosi i inconsciència després d'haver ingerit el rodó de pollastre farcit de pernil dolç i formatge de l'empresa Degust S.L., un producte que s'ha de cuinar al forn abans de menjar-lo i que es ven a supermercats i botigues d'alimentació. Les primeres investigacions del Departament de Salut apunten que el producte causant de la intoxicació podria estar contaminat per nitrats, mentre que les anàlisis practicades en altres aliments elaborats per la mateixa factoria han donat resultats negatius. Les investigacions se centren ara a descobrir en quin moment del procés d'elaboració, distribució o consum del producte va passar la contaminació per nitrats. A l'espera dels resultats definitius, el Departament de Salut ha retirat del mercat com a mesura preventiva les 74 unitats del lot 224 del producte, amb data de caducitat 1 de setembre, i ha advertit a les famílies que ja l'hagin adquirit que no l'han de consumir. El producte que suposadament ha provocat la intoxicació té una distribució escassa, la qual cosa ha facilitat la ràpida actuació de la Generalitat per retirar-lo del mercat, encara que no es descarta que hi hagi més afectats. L'empresa Degust S.L., que està col·laborant plenament per descobrir les causes de la contaminació del producte, està inscrita al Registre Sanitari d'Indústries i és examinada setmanalment per inspectors dels Serveis Territorials de Salut de Girona.