L'empresari Pere Guilera, escollit nou president de Pimecava

Sant Sadurní d'Anoia (ACN).- L'empresari Pere Guilera ha estat escollit aquest divendres nou president de Pimecava, la patronal de les petites i mitjanes empreses elaboradores de cava. L'entitat, que ha celebrat la seva assemblea anual, centrarà els seus eixos d'acció en donar més prestigi al cava i potenciar l'enoturisme, el paisatge i la cooperació entre les empreses del sector. Guilera ha assenyalat que el cava té "una forta implantació internacional" gràcies a les grans empreses, però que ara necessita "promocionar la qualitat" que fan les pimes amb els "caves Reserva i Gran Reserva". Pimecava també es proposa "acostar el cava als més joves" i reclama que els pagesos percebin "un preu just pel raïm".