La Unitat de Remugants de l'IRTA i el DAR organitzen el X Curs d'elaboració de formatges

Barcelona.- L'Unitat de Remugants de l'IRTA i el DAR organitzen, del 22 de gener al 15 d'abril, la desena edició del curs d'elaboració de formatges, que tindrà lloc a la Torre Marimon de Caldes de Montbui. Aquest curs vol contribuir a la formació de futurs professionals del sector, així com a complementar la formació dels estudiants de l'entorn agroalimentari i a millorar la professionalitat dels el·laboradors. Tanmateix pretén ser una descoberta per a restauradors, botiguers, distribuïdors, consumidors i públic en general interessats professionalment o culturalment en el món dels formatges i altres derivats de la llet.
La Unitat de Remugants de l'IRTA i el DAR organitzen el X Curs d'elaboració de formatges

La Unitat de Remugants de l'IRTA i el DAR organitzen el X Curs d'elaboració de formatges

Barcelona.- L'Unitat de Remugants de l'IRTA i el DAR organitzen, del 22 de gener al 15 d'abril, la desena edició del curs d'elaboració de formatges, que tindrà lloc a la Torre Marimon de Caldes de Montbui. Aquest curs vol contribuir a la formació de futurs professionals del sector, així com a complementar la formació dels estudiants de l'entorn agroalimentari i a millorar la professionalitat dels el·laboradors. Tanmateix pretén ser una descoberta per a restauradors, botiguers, distribuïdors, consumidors i públic en general interessats professionalment o culturalment en el món dels formatges i altres derivats de la llet.