La producció d'oli està garantida però els agricultors temen ja per la pròxima temporada

El bon temps no ha posat en perill la producció d'oli a les Borges Blanques. A diferència de l'any passat, que no n'hi va haver per culpa de les glaçades, la producció està garantida i fins i tot se n'ha apujat el preu. De totes maneres, la sequera dels últims mesos fa témer als productors que afecti la collita de l'any que ve.
La producció d'oli està garantida però els agricultors temen ja per la pròxima temporada
Les Borges Blanques

La producció d'oli està garantida però els agricultors temen ja per la pròxima temporada

El bon temps no ha posat en perill la producció d'oli a les Borges Blanques. A diferència de l'any passat, que no n'hi va haver per culpa de les glaçades, la producció està garantida i fins i tot se n'ha apujat el preu. De totes maneres, la sequera dels últims mesos fa témer als productors que afecti la collita de l'any que ve.
Actualitzat
Ampolles i garrafes a dojo. El que hauria de ser el més normal per a una fira de l'oli és enguany tot un motiu d'alegria, ja que en l'edició passada la fira es va haver de celebrar sense oli. La collita va ser tan dolenta, a causa de les gelades i la sequera, que els visitants que venien a comprar oli de les Garrigues se'n van tornar cap a casa amb les mans buides.

Aquest any, com diu una assistent, "d'oli n'hi ha de totes les companyies", i "per fins bastants dies", afegeix una venedora. De totes maneres, molts dels compradors, per curar-se en salut, aquest any han decidit, fins i tot, reservar-se les ampolles per telèfon dies abans del certamen, tot i que no era necessari.

Tot i així, les escasses pluges ja fan patir pagesos i cooperatives de cara a l'any vinent. Els preus, 10 cèntims més alts que l'any passat: 4 euros i 30 cèntims el litre. Un altre dels objectius de la fira, cercar camins per usar l'oli a les cuines. Al certamen, es pot trobar caviar d'oli i bombons de xocolata amb oli.