La meitat dels aliments produïts al món acaben a les escombraries

Londres (ACN).- La meitat dels aliments produïts al món acaben a les escombraries, segons ha denunciat aquest dijous l'Institut d'Enginyers Mecànics del Regne Unit. Segons un informe d'aquesta institució, cada any es llencen fins a 2.000 milions de tones de menjar per problemes d'emmagatzematge, per dates de caducitat massa estrictes o per ofertes que fan que la gent compri més del que necessita. El text assegura, a més, que anualment es malgasten 500.000 milions de metres cúbics d'aigua en cultius que no es consumeixen. "La quantitat de menjar malgastat i perdut arreu del món és impactant", ha lamentat el cap d'Energia i Medi Ambient de l'Institut, Tim Fox.