La intoxicació per la coca de Torroella, objecte d'estudi per part de Sanitat i la Teknon

Per Sant Joan farà un any de la intoxicació alimentària que va fer anar al metge més d'un miler de persones que havien menjat una coca en mal estat, comprada en una pastisseria de Torroella de Montgrí. Sanitat considera que hi va haver més afectats, però no tots van haver de ser atesos. D'aquests casos més greus, alguns ho van denunciar i el cas està pendent de judici. Paral·lelament, Sanitat i l'Institut Teknon estan aprofitant les dades per fer un estudi poblacional sobre salmonel·losi, el més extens que es coneix.
La intoxicació per la coca de Torroella, objecte d'estudi per part de Sanitat i la Teknon
Torroella de Montgrí

La intoxicació per la coca de Torroella, objecte d'estudi per part de Sanitat i la Teknon

Per Sant Joan farà un any de la intoxicació alimentària que va fer anar al metge més d'un miler de persones que havien menjat una coca en mal estat, comprada en una pastisseria de Torroella de Montgrí. Sanitat considera que hi va haver més afectats, però no tots van haver de ser atesos. D'aquests casos més greus, alguns ho van denunciar i el cas està pendent de judici. Paral·lelament, Sanitat i l'Institut Teknon estan aprofitant les dades per fer un estudi poblacional sobre salmonel·losi, el més extens que es coneix.
Actualitzat
De les 1.246 persones que van necessitar assistència mèdica, 456 ho han denunciat. Com que el nombre d'afectats per la intoxicació era molt elevat, immediatament es va posar en marxa un estudi poblacional centralitzat al centre bàsic de salut de Torroella de Montgrí. Els resultats, però, encara trigaran a sortir. Set-centes persones afectades i 1.300 que no han patit la intoxicació participen en l'estudi, que busca la relació entre la intoxicació per salmonel·losi i la síndrome del còlon irritable. Els resultats es podrien donar a conèixer al setembre en una jornada mèdica.