La Guàrdia Urbana de Barcelona tanca en un mes dotze bars i restaurants per falta d'higiene

La Guàrdia Urbana, juntament amb l'Agència de Salut Pública de Barcelona, ha precintat en un mes dotze bars i restaurants per problemes d'higiene després de més d'un centenar d'inspeccions.

En aquest segon any d'inspeccions que l'agència fa per trobar deficiències als establiments es vol dur a terme un control de la normativa, "respecte a les estructures, els processos de manipulació i els processos de neteja i desinfecció dels establiments", com afirma Xavier Llebaria, director de l'Agència de Salut Pública de Barcelona.

En les inspeccions es poden arribar a trobar veritables panorames de malson, amb cuines brutes, amb plagues d'escarabats, estris bruts i menjar en mal estat. El menjar que surt d'aquests locals és decomissat per la Guàrdia Urbana per a la seva destrucció.

La majoria de locals s'inspeccionen perquè hi ha sospites que hi hagi un problema d'higiene i, en molts casos, se'n té coneixement gràcies a la denúncia de ciutadans que han tingut problemes de salut pel menjar o bé per extreballadors, que denuncien els fets quan han deixat de treballar en aquell comerç.

Els establiments precintats no podran reobrir fins que donin solució als seus problemes de neteja.