La fruita congelada que es conserva tres anys triomfa als Premis Innoval d'Alimentaria

Barcelona (ACN).- Cinc dels setze guardons dels Premis Innoval 2014 de la fira Alimentaria han estat per a l'empresa Nice Fruit de Castellbisbal (Vallès Occidental), que ha presentat un sistema per preparar i congelar fruites i hortalisses que segons els seus responsables les pot conservar fins a tres anys. La resta de de premiats són un iogurt alt en proteïnes, bombons sofisticats, una beguda relaxant a base de camamilla i melissa; una sidra renovada; un gelat amb forma de plàtan que es pela; unes delícies arrebossades a base de vegetals; un envàs actiu per allargar la vida dels productes carnis; unes planxes de sal i uns papers impregnats de herbes i espècies per coure carns sense oli.
La fruita congelada que es conserva tres anys triomfa als Premis Innoval d'Alimentaria

La fruita congelada que es conserva tres anys triomfa als Premis Innoval d'Alimentaria

Barcelona (ACN).- Cinc dels setze guardons dels Premis Innoval 2014 de la fira Alimentaria han estat per a l'empresa Nice Fruit de Castellbisbal (Vallès Occidental), que ha presentat un sistema per preparar i congelar fruites i hortalisses que segons els seus responsables les pot conservar fins a tres anys. La resta de de premiats són un iogurt alt en proteïnes, bombons sofisticats, una beguda relaxant a base de camamilla i melissa; una sidra renovada; un gelat amb forma de plàtan que es pela; unes delícies arrebossades a base de vegetals; un envàs actiu per allargar la vida dels productes carnis; unes planxes de sal i uns papers impregnats de herbes i espècies per coure carns sense oli.