La fira del pollastre potablava engega aquest divendres la seva 39a edició

El Prat de Llobregat (ACN).- Aquest divendres comença la 39ena fira del pollastre potablava, l'únic amb Indicació Geogràfica Europea a l'Estat. Un producte culinari del Baix Llobregat que vol desestacionalitzar-se i guanyar pes en el mercat per aconseguir major rendibilitat. La cita és un "aparador magnífic", segons l'alcalde de la ciutat, Lluís Tejedor, per promocionar el producte que ja compta amb una granja que produeix tot l'any més de 7.000 unitats d'au. A més dels espais dedicats al pollastre, la fira comptarà amb la presència d'una cinquantena d'expositors comercials i entitats, i també amb la col·laboració de 25 restauradors pratencs que oferiran propostes de tast de productes com els mateixos potablava o la carxofa.
La fira del pollastre potablava engega aquest divendres la seva 39a edició

La fira del pollastre potablava engega aquest divendres la seva 39a edició

El Prat de Llobregat (ACN).- Aquest divendres comença la 39ena fira del pollastre potablava, l'únic amb Indicació Geogràfica Europea a l'Estat. Un producte culinari del Baix Llobregat que vol desestacionalitzar-se i guanyar pes en el mercat per aconseguir major rendibilitat. La cita és un "aparador magnífic", segons l'alcalde de la ciutat, Lluís Tejedor, per promocionar el producte que ja compta amb una granja que produeix tot l'any més de 7.000 unitats d'au. A més dels espais dedicats al pollastre, la fira comptarà amb la presència d'una cinquantena d'expositors comercials i entitats, i també amb la col·laboració de 25 restauradors pratencs que oferiran propostes de tast de productes com els mateixos potablava o la carxofa.