La Fira de l'Oli de les Garrigues premia la Fundació Dieta Mediterrània pel reconeixement de Patrimoni de la Humanitat

Cornellà de Llobregat (ACN).- El Patronat de la Fira de les Garrigues ha premiat aquest divendres la tasca duta a terme per la Fundació Dieta Mediterrània per haver aconseguit la inclusió d'aquesta gastronomia en el llistat del Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat de la Unesco. L'alcalde de les Borges Blanques i president del patronat organitzador del certamen, Miquel Àngel Esteller, ha dit en declaracions a l'ACN que aquest reconeixement internacional afavorirà la 'projecció' i la difusió de l'oli verge extra arreu del món. Per la seva banda, Francisco Sensat, vicepresident de la Fundació Dieta Mediterrània, ha destacat l'important paper de la gastronomia en la cultura de l'àrea d'influència del Mediterrani.