La dieta mediterrània redueix el risc de patir diabetis fins a un 40%

Reus (ACN).- Les persones que segueixen una dieta mediterrània enriquida amb oli d'oliva verge disminueixen fins a un 40% el risc de patir diabetis, i fins a un 18% si la dieta s'enriqueix amb fruits secs. És una de les conclusions de PREDIMED, un estudi d'intervenció nutricional que aplega fins a 18 grups de recerca de l'Estat, entre els quals investigadors de la URV, l'Hospital de Sant Joan de Reus o el Clínic. Aquest mateix estudi ja havia aconseguit demostrar que la dieta mediterrània redueix en un 30% el risc de patir malalties cardiovasculars. Ara, un assaig realitzat a 3.500 persones constata les bondats de seguir una dieta mediterrània enriquida amb oli d'oliva i fruits secs per prevenir la diabetis.