Els restaurants de Sitges reten homenatge a Vázquez Montalbán a través de la gastronomia

La passió del desaparegut escriptor Manuel Vázquez Montalbán per la grastronomia era prou coneguda. Per aquesta raó, els restaurants de Sitges han decidit retre un homenatge al periodista català del 6 al 29 de febrer incloent en les seves cartes alguns dels plats que més entusiasmen la seva creació literària, Pepe Carvalho. Aquest peculiar homenatge culinari comptarà amb la participació d'una vintena de restaurants del Club de Tast, la secció d'establiments de restauració del Gremi d'Hostaleria.
Els restaurants de Sitges reten homenatge a Vázquez Montalbán a través de la gastronomia
Sitges

Els restaurants de Sitges reten homenatge a Vázquez Montalbán a través de la gastronomia

La passió del desaparegut escriptor Manuel Vázquez Montalbán per la grastronomia era prou coneguda. Per aquesta raó, els restaurants de Sitges han decidit retre un homenatge al periodista català del 6 al 29 de febrer incloent en les seves cartes alguns dels plats que més entusiasmen la seva creació literària, Pepe Carvalho. Aquest peculiar homenatge culinari comptarà amb la participació d'una vintena de restaurants del Club de Tast, la secció d'establiments de restauració del Gremi d'Hostaleria.
Actualitzat
En concret, els restaurants de Sitges oferiran plats extrets del llibre "Les receptes de Pepe Carvalho" ja que, segons ha dit el regidor de Turisme de Sitges, Gabi Serrano, "entenem que tant la gastronomia com la literatura de Montalbán s'uneixen en aquest llibre". L'homenatge es completarà amb altres activitats com la presentació pòstuma del llibre de Montalbán "La aznaridad" i la projecció de la pel·lícula "El pianista", amb guió de l'escriptor.