Els productes amb farina d'arròs d'Arrossaires del Delta de l'Ebre són reconeguts com a aptes per al consum dels celíacs

Deltebre (Baix Ebre).- La línia de productes elaborats amb farina d'arròs d'Arrossaires del Delta de l'Ebre, ideada per al mercat de la dietètica, ha aconseguit la marca de garantia de la Federació d'Associacions de Celíacs d'Espanya (FACE). La marca 'controlada per la FACE' indica que el producte ha complert amb els requisits que l'entitat estableix respecte a nivells màxims de gluten, controlats a través de laboratoris acreditats per ENAC, mitjançant el control dels sistemes d'Anàlisis de Perills i Punts de Control Crítics, que garanteixen que els productes verificats són aptes per al consum dels celíacs.