Els fabricants de pollastres en mal estat podrien ser sancionats amb 616.000 euros
La Conselleria de Sanitat de Castella-la Manxa acusa l'empresa que va comercialitzar els pollastres precuinats que van causar una intoxicació massiva per salmonel·la d'una falta molt greu i una altra de greu. Això implica que l'empresa Sada s'enfronta a una multa que pot arribar als 616.000 euros. La infecció per salmonel·la per consum de pollastre ha afectat més de 2.700 persones a tot l'Estat.
El conseller de Sanitat manxec, Roberto Sabrido, ha explicat al Parlament de la comunitat que l'empresa Sada, comercialitzadora dels pollastres precuinats que van provocar una intoxicació per salmonel·la a més de 2.700 persones, va incórrer en dues faltes, una de molt greu i una de greu, per la qual cosa s'enfronta a una multa que podria arribar als 616.000 euros. La falta molt greu respon a errades en el mètode d'autocontrol del sistema de producció de la fàbrica. La falta greu fa referència a la falta d'informació a les autoritats sanitàries sobre els canvis que es van fer en l'elaboració de la salsa dels pollastres, on es va originar la salmonel·la.
Sabrido ha explicat que Sada ha acceptat la seva responsabilitat i ha afegit que tant els sistemes d'inspecció de la Junta de Castella-la Manxa com la xarxa d'alerta sanitària van funcionar correctament.
