El sector del torró preveu salvar la campanya malgrat el descens de lots de Nadal a causa de la crisi

Xixona (ACN).- El municipi de Xixona (L'Alacantí), produirà enguany unes catorze mil tones de torró, un 60% del que es menjarà aquest Nadal a l'Estat. La xifra suposa una davallada d'un 12% en la producció, descens que el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xixona-Alacant atribueix a la reducció de lots nadalencs. Tot i així, els torroners salvaran la campanya gràcies a la reactivació de comandes en les darreres setmanes. En aquest sentit, el secretari general del Consell Regulador, Federico Moncunill, ha explicat a l'ACN que la imminència del Nadal i l'arribada del fred han millorat les previsions. Moncunill considera que Catalunya és el 'segon mercat en importància' per al torró de Xixona.
El sector del torró preveu salvar la campanya malgrat el descens de lots de Nadal a causa de la crisi

El sector del torró preveu salvar la campanya malgrat el descens de lots de Nadal a causa de la crisi

Xixona (ACN).- El municipi de Xixona (L'Alacantí), produirà enguany unes catorze mil tones de torró, un 60% del que es menjarà aquest Nadal a l'Estat. La xifra suposa una davallada d'un 12% en la producció, descens que el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xixona-Alacant atribueix a la reducció de lots nadalencs. Tot i així, els torroners salvaran la campanya gràcies a la reactivació de comandes en les darreres setmanes. En aquest sentit, el secretari general del Consell Regulador, Federico Moncunill, ha explicat a l'ACN que la imminència del Nadal i l'arribada del fred han millorat les previsions. Moncunill considera que Catalunya és el 'segon mercat en importància' per al torró de Xixona.