El Gremi de Forners de Lleida elaborarà enguany més de 20.000 unitats del 'Pa de Sant Jordi'

Lleida (ACN).- El Gremi de Forners de les Terres de Lleida preveu elaborar enguany més de 20.000 unitats del 'Pa de Sant Jordi', un producte exclusiu que posa a la venda cada any coincidint amb el dia de Sant Jordi. El pa s'elabora amb sobrassada i formatge i una capa de nous, fet que permet emular les quatre barres de la senyera catalana. El president del Gremi, Manel Llaràs, acompanyat d'altres membres de l'entitat han presentat aquest dimecres a l'alcalde de Lleida, Àngel Ros, la nova fornada. El 'Pa de Sant Jordi' està protegit per una marca col·lectiva que poden utilitzar els forners associats al Gremi de Forners de les Terres de Lleida. L'entitat compta amb 180 associats a totes les comarques i amb 500 punts de venda.