El Fòrum Vic 2007 es converteix en la primera gastroteca de l'estat

Vic.- El Fòrum Vic 2007 es converteix en la primera gastroteca de l'estat. El certamen, que se celebrarà de l'11 al 14 de febrer de l'any que ve a Vic, acollirà per primera vegada aquest nou concepte de fira gastronòmica en què el producte assumeix el paper protagonista i on una trentena de cuiners, tècnics i especialistes treballaran plegats per proporcionar als assistents una eina important per al coneixement i tractament actualitzat dels productes a les seves cuines.
El Fòrum Vic 2007 es converteix en la primera gastroteca de l'estat

El Fòrum Vic 2007 es converteix en la primera gastroteca de l'estat

Vic.- El Fòrum Vic 2007 es converteix en la primera gastroteca de l'estat. El certamen, que se celebrarà de l'11 al 14 de febrer de l'any que ve a Vic, acollirà per primera vegada aquest nou concepte de fira gastronòmica en què el producte assumeix el paper protagonista i on una trentena de cuiners, tècnics i especialistes treballaran plegats per proporcionar als assistents una eina important per al coneixement i tractament actualitzat dels productes a les seves cuines.