El Centre de Normalització Lingüística Montserrat programa cursos de 'català d'urgència' per estrangers que treballen en hostaleria

Manresa.- El Centre de Normalització Lingüística Montserrat posa en marxa aquest mes de febrer un programa formatiu adreçat al col·lectiu de persones estrangeres que treballen o volen treballar en el sector de la restauració. Es tracta d'un programa que des del Centre s'ha anomenat 'català d'urgència als restaurants' i que pretén donar unes nocions bàsiques de terminologia i fraseologia específica del sector a les persones estrangeres que hi treballen perquè es puguin adreçar als clients en català i perquè s'animin a ampliar el seu coneixement d'aquesta llengua amb altres cursos. La informació del curs s'ha fet arribar als 400 establiments de restauració de la comarca del Bages a través del Gremi d'Hostaleria i Turisme i més endavant s'estendrà a les comarques del Berguedà, l'Anoia i la Cerdanya.