El cava cau en vendes, però menys que el xampany francès

El sector del cava es manté estable i resisteix les dificultats. El 2013 les vendes van baixar, però menys que en anys anteriors. El sector del cava va facturar 970 milions d'euros el 2013. Segons el Consell Regulador del Cava, es van vendre poc més de 241 milions d'ampolles, un 0,77% menys que un any abans.
El cava cau en vendes, però menys que el xampany francès
Barcelona

El cava cau en vendes, però menys que el xampany francès

El sector del cava es manté estable i resisteix les dificultats. El 2013 les vendes van baixar, però menys que en anys anteriors. El sector del cava va facturar 970 milions d'euros el 2013. Segons el Consell Regulador del Cava, es van vendre poc més de 241 milions d'ampolles, un 0,77% menys que un any abans.
Redacció
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge

El cava cau en vendes, però menys que el xampany francès. Les vendes de cava van baixar un 0,77% l'any passat. El descens del consum de cava al mercat espanyol es compensava, durant els últims anys, amb les exportacions, però el 2013 també van caure.

El sector del cava va facturar 970 milions d'euros el 2013. Segons el Consell Regulador del Cava, es van vendre poc més de 241 milions d'ampolles, un 0,77% menys que un any abans.

Gairebé la meitat de les vendes s'han fet a països de la Unió Europea, encara que també han baixat un 1,5%. El mercat intern comença a remuntar, mentre que les vendes a països de fora de l'eurozona s'han incrementat un 0,8%.

Alemanya, amb 40 milions d'ampolles el 2013, és la primera destinació del cava, seguit del Regne Unit, Bèlgica, els Estats Units i el Japó. Tots aquest mercats han anat a l'alça, a excepció de la Gran Bretanya, on s'han venut sis milions d'ampolles menys, per un conflicte entre els elaboradors i les cadenes de distribució.

El president del Consell Regulador del Cava, Pere Bonet, ha expressat que "aquestes dades mostren la consolidació del sector". Referint-se al mercat espanyol, Bonet ha dit que "el boicot, si existeix, com a mínim no ha anat a més."  Bonet ha acabat aclarint que "els resultats no són bons, perquè les vendes han baixat, però són molt bons perquè han baixat poc, menys que d'altres competidors com el xampany francès."

Tant des del sector com des de les administracions, es veu la necessitat de prestigiar el producte. Però el fet és que, de moment, la crisi està fent que les vendes de cava de més qualitat també són les que baixen més.

VÍDEOS RELACIONATS