Confirmen la presència d'additius tòxics a la massa del pa d'un forn de les Borges Blanques

Els laboratoris centrals de la Guàrdia Civil han confirmat la presència de bromat potàssic, un producte tòxic susceptible de causar càncer, a la massa del pa que elaborava un forn de les Borges Blanques. Amb els resultats de les anàlisis practicades pel Seprona, la fiscalia de Lleida té llum verda per acusar els propietaris de l'establiment d'un presumpte delicte contra la salut pública.
Confirmen la presència d'additius tòxics a la massa del pa d'un forn de les Borges Blanques
Les Borges Blanques

Confirmen la presència d'additius tòxics a la massa del pa d'un forn de les Borges Blanques

Els laboratoris centrals de la Guàrdia Civil han confirmat la presència de bromat potàssic, un producte tòxic susceptible de causar càncer, a la massa del pa que elaborava un forn de les Borges Blanques. Amb els resultats de les anàlisis practicades pel Seprona, la fiscalia de Lleida té llum verda per acusar els propietaris de l'establiment d'un presumpte delicte contra la salut pública.
Actualitzat
El passat mes de juliol, agents del Servei de Protecció a la Naturalesa (Seprona) de la Guàrdia Civil i tècnics de Salut de la Generalitat, sota la coordinació de la Fiscalia de Lleida, van efectuar inspeccions en setze forns d'establiments ubicats a les Borges Blanques, Almacelles, Artesa de Segre, l'Albi, Alcarràs i Lleida ciutat. De les mostres preses a la massa del pa que s'elaborava al forn Godia de les Borges Blanques s'ha confirmat que contenien bromat potàssic, un additiu prohibit des del 1982 per l'Organització Mundial de la Salut i la Unió Europea, la ingestió continuada del qual pot provocar càncer de ronyó, mutacions genètiques, lesions pulmonars, alteracions de l'aparell reproductor i patologies nervioses. En aquest forn es van trobar diversos recipients que contenien aquest additiu tòxic, per la qual cosa es va obrir la corresponent investigació. Es dóna la circumstància que el propietari del forn Godia de les Borges Blanques s'ha jubilat fa unes quantes setmanes i els actuals propietaris de l'establiment ja no elaboren el pa propi i només es dediquen a la distribució de productes elaborats per altres forns.

NOTÍCIES RELACIONADES