Barcelona acull el primer congrés internacional sobre les interaccions del vi i la gastronomia

Barcelona (ACN).- Barcelona acull aquest diumenge el primer congrés internacional sobre vi i gastronomia, 'Wine & Culinary International Forum', dirigit a professionals del sector. Bodegues Torres és el patrocinador d'una trobada que se celebra a l'Hotel Me de la capital catalana i que compta amb la participació de 250 professionals, principalment xefs, sommeliers, bodeguers i catadors. Ponències i demostracions pràctiques formen el programa que ha dissenyat un comitè assessor format, entre altres, per Josep Roca o Víctor de la Serna, també ponents de la jornada. El conseller d'Agricultura, Josep Maria Pelegrí, intervindrà per cloure el certamen dedicat a "l'harmonia i les interaccions entre el vi i la gastronomia".
Barcelona acull el primer congrés internacional sobre les interaccions del vi i la gastronomia

Barcelona acull el primer congrés internacional sobre les interaccions del vi i la gastronomia

Barcelona (ACN).- Barcelona acull aquest diumenge el primer congrés internacional sobre vi i gastronomia, 'Wine & Culinary International Forum', dirigit a professionals del sector. Bodegues Torres és el patrocinador d'una trobada que se celebra a l'Hotel Me de la capital catalana i que compta amb la participació de 250 professionals, principalment xefs, sommeliers, bodeguers i catadors. Ponències i demostracions pràctiques formen el programa que ha dissenyat un comitè assessor format, entre altres, per Josep Roca o Víctor de la Serna, també ponents de la jornada. El conseller d'Agricultura, Josep Maria Pelegrí, intervindrà per cloure el certamen dedicat a "l'harmonia i les interaccions entre el vi i la gastronomia".