Arròs sostenible, ecològic, tradicional i de qualitat única, el nou projecte de la reserva de Riet Vell

Amposta (ACN).- L'entitat SEO/Bird Life, amb la col·laboració de l'empresa Delta Polet, ha engegat a la reserva natural de Riet Vell, al terme municipal d'Amposta, el projecte 'Arrosvolució 000', una iniciativa per al cultiu de l'arròs a la manera tradicional en què es pretén involucrar els turistes i visitants. L'objectiu és demostrar que es pot combinar el cultiu ecològic amb el tradicional per fer arribar al mercat un producte especial, un arròs integral però absorbent que conserva totes les propietats de la fibra i les vitamines i que serveix per cuinar qualsevol tipus de plats. Amb un jornal dedicat al projecte es preveu produir entre 800 i 1.000 quilograms d'aquest arròs que es vendrà només al territori.
Arròs sostenible, ecològic, tradicional i de qualitat única, el nou projecte de la reserva de Riet Vell

Arròs sostenible, ecològic, tradicional i de qualitat única, el nou projecte de la reserva de Riet Vell

Amposta (ACN).- L'entitat SEO/Bird Life, amb la col·laboració de l'empresa Delta Polet, ha engegat a la reserva natural de Riet Vell, al terme municipal d'Amposta, el projecte 'Arrosvolució 000', una iniciativa per al cultiu de l'arròs a la manera tradicional en què es pretén involucrar els turistes i visitants. L'objectiu és demostrar que es pot combinar el cultiu ecològic amb el tradicional per fer arribar al mercat un producte especial, un arròs integral però absorbent que conserva totes les propietats de la fibra i les vitamines i que serveix per cuinar qualsevol tipus de plats. Amb un jornal dedicat al projecte es preveu produir entre 800 i 1.000 quilograms d'aquest arròs que es vendrà només al territori.