Alguaire llueix el seu producte estrella a la desena edició de la Fira de la Figa

Alguaire (ACN).- Una desena de productors i comercialitzadors participen aquest cap de setmana a la desena Fira de la Figa d'Alguaire, al Segrià, que té la varietat Coll de Dama com a protagonista. El municipi s'ha especialitzat en els darrers anys en el conreu d'aquest producte, que aconsegueix esquivar la crisi de preus que castiga la resta de la fruita dolça. La fira ha programat diverses activitats com un curs de cuina amb figues, conferències, maridatges i degustacions. Aquest dissabte a la tarda es repartirà entre el públic una coca de figa de 25 metres elaborada pel Gremi de Forners de Lleida. El certamen l'ha inaugurat aquest dissabte al matí el director general d'Agricultura, Alfons Vilarrasa.